Jenis kuliner unik dan trendi yang sedang populer di Indonesia memang tak pernah habis untuk dibicarakan. Dari makanan tradisional hingga makanan modern, Indonesia memiliki beragam jenis kuliner yang bisa memanjakan lidah Anda.
Salah satu jenis kuliner unik yang sedang populer di Indonesia adalah makanan fusion. Menyajikan kombinasi antara makanan tradisional dengan sentuhan modern, makanan fusion mampu menciptakan sensasi rasa yang berbeda dan menarik bagi para penikmat kuliner. Menurut Chef Arnold Poernomo, “Makanan fusion adalah cara baru untuk menghadirkan pengalaman kuliner yang berbeda dan menarik bagi konsumen.”
Selain itu, kuliner jalanan atau street food juga menjadi tren kuliner yang sedang digandrungi di Indonesia. Makanan-makanan seperti bakso, nasi goreng, dan sate khas Indonesia kini bisa dengan mudah ditemui di berbagai sudut kota. Menurut Chef Bara Pattiradjawane, “Kuliner jalanan memiliki daya tarik tersendiri karena harganya terjangkau dan rasanya autentik.”
Tak ketinggalan, makanan sehat atau healthy food juga mulai menjadi pilihan favorit bagi masyarakat Indonesia yang ingin hidup lebih sehat. Makanan organik, smoothie bowl, dan salad merupakan contoh makanan sehat yang kini sedang tren di Indonesia. Menurut Ahli Gizi, dr. Rita Ramayulis, “Makanan sehat kini semakin diminati karena masyarakat semakin sadar akan pentingnya pola makan sehat untuk menjaga kesehatan tubuh.”
Dengan ragam jenis kuliner unik dan trendi yang sedang populer di Indonesia, tak ada alasan untuk tidak mencoba dan menikmati kelezatannya. Jadi, jangan ragu untuk mencicipi berbagai jenis kuliner yang ada dan rasakan sensasi nikmatnya!