Lebaran sudah di depan mata, dan tentunya momen ini identik dengan berbagai hidangan lezat yang menggiurkan. Namun, perlu diingat bahwa menikmati kuliner Lebaran tidak boleh dilakukan sembarangan, terutama bagi mereka yang memiliki risiko penyakit jantung.
Tips pertama untuk menikmati kuliner Lebaran tanpa risiko penyakit jantung adalah dengan memilih makanan yang rendah lemak. Menurut dr. Bambang Wibowo, Sp.JP, makanan yang tinggi lemak jenuh dan kolesterol dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Oleh karena itu, disarankan untuk menghindari makanan yang digoreng dalam minyak berlebihan dan memilih makanan yang direbus, dikukus, atau dipanggang.
Selain itu, penting juga untuk memperhatikan porsi makan. Menurut ahli gizi, Dr. Anita Dewi, MS, mengonsumsi makanan dalam porsi yang terlalu besar dapat meningkatkan risiko obesitas, yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung. Oleh karena itu, disarankan untuk mengatur porsi makan dengan bijak dan tidak terlalu berlebihan.
Tips ketiga adalah dengan menghindari makanan yang mengandung garam tinggi. Menurut Dr. Bambang Wibowo, konsumsi garam berlebihan dapat meningkatkan tekanan darah dan risiko penyakit jantung. Oleh karena itu, disarankan untuk memilih makanan yang rendah garam dan mengurangi konsumsi makanan olahan yang mengandung sodium tinggi.
Selain itu, jangan lupa untuk tetap aktif bergerak meskipun sedang menikmati hidangan Lebaran. Menurut Dr. Anita Dewi, olahraga teratur dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan meningkatkan metabolisme tubuh. Oleh karena itu, manfaatkan momen Lebaran untuk berolahraga ringan seperti berjalan-jalan atau bersepeda.
Terakhir, jangan lupa untuk tetap mengonsumsi buah dan sayuran segar. Menurut para ahli gizi, buah dan sayuran mengandung serat yang baik untuk kesehatan jantung dan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Oleh karena itu, pastikan untuk menyediakan buah dan sayuran segar di meja makan Lebaran agar hidangan Anda lebih sehat dan bergizi.
Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda dapat menikmati hidangan Lebaran tanpa perlu khawatir akan risiko penyakit jantung. Selamat menikmati hidangan Lebaran dan selamat berlibur!