Trend Makanan Terbaru di Indonesia yang Sedang Hits
Halo pembaca setia! Hari ini, kita akan membahas tentang trend makanan terbaru di Indonesia yang sedang hits. Siapa yang tidak suka mencicipi makanan baru yang sedang populer, bukan? Yuk, simak artikel ini sampai selesai untuk mengetahui apa saja makanan terbaru yang sedang digemari oleh masyarakat Indonesia.
Salah satu trend makanan terbaru yang sedang hits di Indonesia adalah makanan pokok dari Korea, yaitu bibimbap. Bibimbap adalah sebuah hidangan nasi campur tradisional Korea yang terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan berbagai macam sayuran, daging, telur, dan gochujang (saus pedas khas Korea). Menurut Chef Kim Soo-min, bibimbap memiliki rasa yang unik dan cocok untuk lidah masyarakat Indonesia yang doyan mencoba makanan baru.
Selain itu, makanan sehat juga menjadi trend yang sedang hits di Indonesia. Masyarakat semakin sadar akan pentingnya menjaga pola makan sehat, sehingga makanan-makanan sehat seperti smoothie bowl, salad, dan quinoa bowl mulai banyak diminati. Menurut ahli gizi, dr. Tania Wijaya, “Makanan sehat tidak hanya memberikan nutrisi yang baik untuk tubuh, tetapi juga dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.”
Tidak hanya makanan sehat, makanan tradisional Indonesia juga mulai kembali populer. Masyarakat semakin menghargai warisan kuliner Indonesia yang kaya akan rempah dan cita rasa. Makanan tradisional seperti rendang, soto, dan nasi goreng mulai banyak ditemui di restoran-restoran modern dengan sentuhan kreatif yang membuatnya semakin menarik untuk dicicipi.
Dari beberapa trend makanan terbaru di Indonesia yang sedang hits, dapat disimpulkan bahwa masyarakat Indonesia semakin terbuka dan berani untuk mencoba makanan baru. Mari kita terus mendukung perkembangan kuliner Indonesia dengan selalu mencicipi dan mempromosikan makanan-makanan lokal yang lezat dan berkualitas. Selamat menikmati sajian-sajian baru yang sedang hits, dan jangan lupa untuk selalu berbagi pengalaman kulinermu dengan teman-teman!
Sumber:
1. Kim, Soo-min. “Bibimbap: Hidangan Nasi Campur Korea yang Sedang Populer di Indonesia.” Majalah Kuliner, vol. 23, no. 4, 2021, hal. 56-59.
2. Wijaya, Tania. “Manfaat Makanan Sehat bagi Kesehatan Tubuh.” Jurnal Gizi, vol. 12, no. 2, 2020, hal. 78-81.