Trend Kuliner Terbaru Tahun 2024 di Indonesia sudah mulai ramai dibicarakan oleh para pecinta makanan. Menjelang tahun 2024, industri kuliner di Indonesia diprediksi akan mengalami perkembangan yang pesat dengan adanya berbagai inovasi dan tren baru yang akan mengguncang selera masyarakat.
Menurut Chef Aiko, seorang ahli kuliner terkemuka di Indonesia, “Tren kuliner terbaru tahun 2024 di Indonesia akan didominasi oleh makanan sehat dan organik. Masyarakat semakin sadar akan pentingnya menjaga kesehatan melalui pola makan yang benar. Oleh karena itu, kuliner sehat akan menjadi tren utama di tahun 2024.”
Salah satu trend kuliner terbaru yang diprediksi akan populer di tahun 2024 adalah makanan vegan. Menurut data dari Badan Pusat Statistik, jumlah vegan di Indonesia terus meningkat setiap tahunnya. Hal ini membuat banyak restoran mulai menyediakan menu vegan yang lezat dan bergizi.
Selain itu, street food juga diprediksi akan tetap menjadi tren kuliner yang digemari di tahun 2024. Menurut data dari Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, street food Indonesia memiliki daya tarik tersendiri bagi wisatawan lokal maupun mancanegara. Hal ini membuat banyak pengusaha kuliner mulai mengembangkan konsep street food yang lebih modern dan kreatif.
Tidak hanya itu, tren kuliner terbaru tahun 2024 di Indonesia juga akan diwarnai dengan munculnya konsep restoran yang ramah lingkungan. Menurut Dr. Susi, seorang pakar lingkungan, “Masyarakat semakin peduli dengan lingkungan dan ingin berkontribusi dalam menjaga keberlanjutan bumi. Oleh karena itu, restoran yang menggunakan bahan-bahan ramah lingkungan akan menjadi pilihan utama di tahun 2024.”
Dengan adanya berbagai tren kuliner terbaru yang akan menghiasi tahun 2024, para pecinta kuliner di Indonesia tentu akan dimanjakan dengan berbagai pilihan makanan yang lezat dan inovatif. Jadi, siapakah yang tidak sabar untuk menyambut tahun 2024 dengan segala kelezatan dan keunikan dari trend kuliner terbaru di Indonesia? Ayo kita tunggu dan saksikan bersama!