Makanan organik semakin populer di kalangan masyarakat saat ini. Banyak orang mulai beralih ke makanan organik karena menyadari manfaat yang bisa didapat darinya. Apakah Anda sudah mengonsumsi makanan organik? Jika belum, ada baiknya Anda mempertimbangkan untuk mulai mengonsumsinya.
Manfaat mengonsumsi makanan organik bagi kesehatan sudah banyak dibuktikan melalui berbagai penelitian. Salah satunya adalah penelitian yang dilakukan oleh Dr. Jessica Shade, Direktur Ilmiah di The Organic Center. Menurutnya, makanan organik memiliki kandungan nutrisi yang lebih tinggi dibandingkan dengan makanan non-organik. “Makanan organik cenderung memiliki kandungan antioksidan yang lebih tinggi, sehingga dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit,” ujarnya.
Selain itu, makanan organik juga bebas dari residu pestisida dan bahan kimia berbahaya lainnya. Menurut Dr. Aly Cohen, seorang dokter spesialis toksikologi, residu pestisida pada makanan non-organik dapat meningkatkan risiko terkena berbagai penyakit, seperti kanker dan gangguan hormonal. Oleh karena itu, mengonsumsi makanan organik dapat membantu menjaga kesehatan tubuh jangka panjang.
Tak hanya itu, makanan organik juga diyakini dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Menurut Dr. Maria Marco, seorang ahli mikrobiologi makanan di University of California, makanan organik mengandung lebih banyak bakteri baik yang dapat membantu menjaga keseimbangan mikrobiota usus. “Keseimbangan mikrobiota usus yang baik sangat penting untuk sistem kekebalan tubuh yang kuat,” katanya.
Dengan segala manfaatnya, tidak heran jika masyarakat semakin sadar akan pentingnya mengonsumsi makanan organik. Jadi, mulailah untuk memperhatikan asupan makanan Anda dan pilihlah makanan organik untuk kesehatan yang lebih baik. “Kesehatan adalah investasi terbaik yang bisa Anda lakukan untuk diri sendiri,” kata Dr. Shade. Jadi, jangan ragu lagi untuk mulai mengonsumsi makanan organik sekarang juga!