Siapa yang tidak suka kuliner Turki? Makanan dari negara yang terkenal dengan kekayaan rempah ini memang selalu menggugah selera. Dan bagaimana jika kita mencoba menghadirkan inspirasi kuliner Turki dalam menu harian di Indonesia?
Menyajikan hidangan Turki di rumah bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan dan menambah variasi dalam menu sehari-hari. Salah satu makanan khas Turki yang bisa kita coba adalah kebab. Kebab merupakan salah satu hidangan favorit di Turki yang bisa dihidangkan dengan berbagai variasi, mulai dari daging sapi, ayam, hingga kambing.
Menurut Chef Arief Wicaksono, “Kebab merupakan salah satu warisan kuliner Turki yang sangat populer di seluruh dunia. Proses memasak kebab yang menggunakan rempah-rempah khas Turki membuatnya memiliki cita rasa yang khas dan lezat.”
Selain kebab, hidangan Turki lainnya yang bisa kita coba adalah baklava. Baklava merupakan kue khas Turki yang terbuat dari lapisan tipis adonan phyllo yang diisi dengan campuran kacang dan sirup madu. Rasanya yang manis dan renyah membuat baklava menjadi camilan favorit di Turki.
Menurut Food Blogger Andien Fitri, “Baklava adalah salah satu hidangan khas Turki yang bisa dihidangkan sebagai pencuci mulut. Kombinasi antara lapisan tipis adonan phyllo dan kacang yang gurih menciptakan sensasi rasa yang unik.”
Tak hanya kebab dan baklava, masih banyak lagi hidangan khas Turki yang bisa kita coba di rumah. Dengan mencoba inspirasi kuliner Turki, kita bisa menghadirkan variasi baru dalam menu harian di Indonesia. Jadi, jangan ragu untuk mencoba dan bereksperimen dengan kuliner Turki di dapur Anda!