Menikmati kuliner Lebaran merupakan salah satu tradisi yang tidak bisa terlewatkan setiap tahunnya. Namun, seringkali kita lupa bahwa makanan yang kita konsumsi juga berpengaruh terhadap kesehatan tubuh kita. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk cegah penyakit tidak menular dengan menikmati kuliner Lebaran secara bijak.
Menurut Dr. Adhiatma Gunawan dari Kementerian Kesehatan, penyakit tidak menular seperti diabetes, hipertensi, dan obesitas dapat dicegah dengan pola makan yang seimbang dan sehat. “Konsumsi makanan yang mengandung gula, garam, dan lemak jenuh secara berlebihan dapat meningkatkan risiko terkena penyakit tidak menular,” ujarnya.
Oleh karena itu, saat menikmati kuliner Lebaran, kita perlu bijak dalam memilih makanan yang kita konsumsi. Hindari makanan yang mengandung banyak gula, garam, dan lemak jenuh. Sebaiknya pilih makanan yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral.
Menurut ahli gizi, Ratna Komalasari, ada beberapa tips yang bisa kita terapkan saat menikmati kuliner Lebaran. Pertama, perbanyak konsumsi sayur dan buah. Kedua, batasi konsumsi makanan yang digoreng dan berlemak. Ketiga, minum air putih yang cukup untuk menjaga kecukupan cairan dalam tubuh.
Selain itu, kita juga perlu memperhatikan porsi makan kita. “Jangan terlalu berlebihan dalam mengonsumsi makanan. Selalu ingat untuk menikmati makanan dengan porsi yang seimbang,” tambah Ratna.
Dengan menerapkan pola makan yang sehat dan bijak saat menikmati kuliner Lebaran, kita dapat mencegah penyakit tidak menular dan menjaga kesehatan tubuh kita. Jadi, mari kita nikmati hidangan Lebaran dengan bijak demi kesehatan yang lebih baik. Selamat menikmati Lebaran!
Referensi:
1. https://www.kemkes.go.id/
2. https://www.alodokter.com/