Hari Raya Idul Fitri adalah momen yang paling ditunggu-tunggu oleh umat Muslim di seluruh dunia. Saat Lebaran tiba, pastinya kita akan disuguhi dengan aneka hidangan lezat yang menggugah selera. Namun, seringkali kita khawatir dengan risiko Penyakit Tidak Menular (PTM) yang dapat timbul akibat pola makan yang tidak sehat.
Bagaimana cara menikmati makanan Lebaran tanpa perlu khawatir terkena PTM? Menurut dr. Raden Satrio, Sp.GK, seorang ahli gizi dari Rumah Sakit Pusat Angkatan Darat Gatot Soebroto, penting untuk tetap memperhatikan keseimbangan nutrisi dalam setiap hidangan yang kita konsumsi. “Jangan terlalu khawatir dengan rasa bersalah saat menikmati makanan Lebaran, yang penting adalah mengatur porsi dan variasi makanan yang sehat,” ungkap dr. Raden.
Salah satu cara untuk menikmati makanan Lebaran tanpa khawatir terkena PTM adalah dengan memperbanyak konsumsi buah dan sayuran. Menurut Departemen Kesehatan dan Layanan Manusia Amerika Serikat, buah dan sayuran mengandung serat, vitamin, dan antioksidan yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh. “Tambahkan buah-buahan segar atau sayuran hijau dalam hidangan Lebaran Anda, sehingga Anda tetap bisa menikmati makanan lezat tanpa perlu khawatir terkena PTM,” saran dr. Raden.
Selain itu, penting juga untuk memperhatikan cara pengolahan makanan. Hindari mengolah makanan dengan cara yang berlebihan seperti menggoreng atau mengolah dengan minyak yang banyak. “Pilihlah cara pengolahan makanan yang lebih sehat seperti mengukus, merebus, atau mengolah dengan cara panggang,” tambah dr. Raden.
Seiring dengan itu, jangan lupa untuk tetap aktif bergerak meskipun sedang menikmati makanan Lebaran. Menurut WHO, olahraga teratur dapat membantu menurunkan risiko terkena PTM seperti obesitas, diabetes, dan penyakit jantung. “Manfaatkan momen Lebaran untuk berolahraga bersama keluarga, seperti jalan-jalan santai atau bermain olahraga ringan,” sarannya.
Dengan mengikuti tips dari dr. Raden dan tetap memperhatikan keseimbangan nutrisi serta pola hidup sehat, kita bisa menikmati makanan Lebaran tanpa perlu khawatir terkena PTM. Jadi, selamat menikmati hidangan Lebaran dan jangan lupa untuk tetap menjaga kesehatan tubuh kita.