Saat ini, tren kuliner di Indonesia terus berkembang pesat. Antusiasme masyarakat terhadap berbagai macam jenis kuliner terbaru sangat tinggi. Salah satu cara untuk menikmati keberagaman kuliner adalah dengan mencicipi ragam jenis kuliner terbaru yang sedang booming di Indonesia.
Salah satu kuliner terbaru yang sedang booming di Indonesia adalah makanan sehat. Menurut Chef Vindex Tengker, masyarakat semakin peduli dengan kesehatan dan mencari makanan yang sehat namun tetap enak. “Kuliner sehat seperti smoothie bowl dan salad bowl sedang diminati karena kandungan nutrisinya yang tinggi,” ujar Chef Vindex.
Selain itu, kuliner fusion juga menjadi tren di kalangan pecinta kuliner. Chef Arnold Poernomo mengatakan bahwa fusion food menggabungkan berbagai elemen dari dua atau lebih budaya kuliner yang berbeda. “Kombinasi unik dari berbagai masakan membuat fusion food menjadi pilihan menarik bagi para foodies,” tambah Chef Arnold.
Tidak hanya itu, kuliner jalanan juga masih tetap populer di Indonesia. Menurut Arie Parikesit, Founder dari @warungjajan, makanan-makanan khas jalanan seperti bakso, sate, dan martabak terus diminati oleh masyarakat. “Selain harganya yang terjangkau, cita rasanya yang autentik membuat kuliner jalanan tetap menjadi favorit,” ungkap Arie.
Selain itu, kuliner berbasis tanaman menjadi pilihan menarik bagi para vegetarian dan vegan. Menurut Dr. Samia Riyadi, seorang ahli gizi, kuliner berbasis tanaman kaya akan serat dan nutrisi penting lainnya. “Makanan berbasis tanaman seperti tempeh, tahu, dan sayuran hijau sangat baik untuk kesehatan tubuh,” ujar Dr. Samia.
Dengan beragam jenis kuliner terbaru yang sedang booming di Indonesia, tidak ada salahnya untuk mencicipi dan menikmati kelezatannya. Dengan mencoba berbagai macam jenis kuliner, kita juga dapat memahami keberagaman budaya kuliner di Indonesia. Jadi, tunggu apa lagi? Ayo cicipi ragam jenis kuliner terbaru yang sedang booming di Indonesia sekarang juga!