Saat ini, tren kuliner terus berkembang dan terus berubah setiap tahunnya. Salah satu hal yang selalu dinanti-nantikan adalah jenis kuliner terbaru yang akan booming di tahun-tahun mendatang. Tidak terkecuali untuk tahun 2024, di mana makanan ringan dan camilan diprediksi akan menjadi primadona di dunia kuliner.
Menurut seorang ahli kuliner terkenal, Chef Andika, “Makanan ringan dan camilan memiliki daya tarik tersendiri bagi masyarakat. Mereka cocok untuk dinikmati kapan pun dan di mana pun, sehingga tidak heran jika tren ini terus meningkat setiap tahunnya.”
Salah satu jenis kuliner terbaru yang diprediksi akan booming di tahun 2024 adalah camilan sehat berbahan dasar sayuran. Menurut data dari Asosiasi Kuliner Indonesia, konsumsi camilan sehat semakin meningkat dari tahun ke tahun. Hal ini juga didukung oleh tren gaya hidup sehat yang semakin populer di kalangan masyarakat.
“Camilan sehat berbahan dasar sayuran menjadi pilihan yang menarik bagi mereka yang peduli akan kesehatan. Selain enak, camilan ini juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh,” ujar Chef Andika.
Selain camilan sehat, jenis kuliner terbaru lain yang diprediksi akan booming di tahun 2024 adalah makanan ringan berbasis produk lokal. Menurut data dari Kementerian Perdagangan, minat masyarakat terhadap produk lokal semakin meningkat, termasuk dalam hal kuliner.
“Produk lokal memiliki nilai tambah tersendiri, baik dari segi rasa maupun keberlanjutannya. Dengan memilih makanan ringan berbasis produk lokal, kita turut mendukung perkembangan industri kuliner dalam negeri,” tambah Chef Andika.
Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa jenis kuliner terbaru seperti makanan ringan dan camilan akan menjadi tren utama di tahun 2024. Masyarakat diharapkan dapat lebih kreatif dalam menciptakan variasi camilan sehat dan makanan ringan berbasis produk lokal, sehingga dapat memenuhi kebutuhan konsumen yang semakin meningkat. Semoga prediksi ini dapat memberikan inspirasi bagi para pelaku industri kuliner untuk terus berinovasi dan berkembang.