Kuliner terbaru yang menjadi tren di Indonesia memang selalu menarik untuk dibahas. Apa yang harus diketahui tentang trend kuliner terbaru ini? Yuk, simak ulasan lengkapnya di sini!
Salah satu kuliner terbaru yang sedang booming di Indonesia adalah makanan sehat. Menurut Chef Vindex Tengker, makanan sehat menjadi pilihan banyak orang karena kesadaran akan pentingnya pola makan yang sehat. “Kini masyarakat semakin aware akan pentingnya mengonsumsi makanan sehat, sehingga kuliner sehat menjadi tren yang tidak bisa dihindari,” ujarnya.
Tidak hanya makanan sehat, kuliner fusion juga tengah naik daun di Indonesia. Chef Renatta Moeloek menjelaskan bahwa kuliner fusion merupakan perpaduan antara dua atau lebih budaya kuliner yang berbeda. “Kuliner fusion memberikan pengalaman baru bagi lidah kita. Kombinasi rasa dari berbagai budaya kuliner membuatnya unik dan menarik,” tuturnya.
Selain itu, kuliner kreatif juga menjadi salah satu tren kuliner terbaru yang patut diperhatikan. Chef Bara Pattiradjawane mengatakan bahwa kreativitas dalam penyajian makanan menjadi kunci utama dalam tren kuliner saat ini. “Masyarakat tidak hanya menikmati rasa makanan, tetapi juga tampilan dan konsepnya. Kuliner kreatif menjadi daya tarik tersendiri bagi para foodies,” ungkapnya.
Tidak hanya itu, kuliner terbaru yang sedang hits di Indonesia adalah makanan lokal dengan sentuhan modern. Menurut food blogger Dian Ayu Lestari, makanan lokal kini mulai mendapat perhatian lebih dari para pengusaha kuliner. “Makanan tradisional Indonesia kini dihadirkan kembali dengan sentuhan modern dan inovatif. Hal ini membuat makanan lokal semakin diminati oleh masyarakat,” katanya.
Dengan berbagai tren kuliner terbaru yang sedang hits di Indonesia, sudah saatnya untuk mencoba dan menikmati berbagai macam kuliner yang ditawarkan. Jangan lupa untuk selalu menjaga keseimbangan dalam pola makan agar tetap sehat dan bugar. Selamat menikmati kuliner terbaru yang sedang tren di Indonesia!