Mitos dan Fakta tentang Makanan Sehat
Halo, pembaca yang budiman! Apa kabar hari ini? Kali ini kita akan membahas tentang mitos dan fakta seputar makanan sehat. Pasti sering dengar kan, bahwa makanan sehat itu penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Tapi, jangan sampai kita terjebak dalam mitos yang salah tentang makanan sehat. Yuk, simak pembahasannya!
Pertama-tama, mari kita bahas tentang mitos seputar makanan sehat. Salah satu mitos yang sering kita dengar adalah bahwa makanan sehat itu harus mahal. Padahal, menurut ahli gizi dari Universitas Indonesia, Prof. Dr. Ir. Sudibyo Markus, mengatakan bahwa makanan sehat sebenarnya tidak harus mahal. “Ada banyak makanan sehat yang bisa didapatkan dengan harga terjangkau, seperti sayuran, buah-buahan, dan sumber protein nabati,” ujarnya.
Selain itu, masih banyak lagi mitos seputar makanan sehat, seperti mitos bahwa makanan sehat itu harus hambar atau tidak enak. Padahal, makanan sehat bisa tetap enak dan lezat, asal dipadukan dengan bumbu-bumbu alami yang sehat pula. “Kita bisa menambahkan rempah-rempah seperti kunyit, jahe, atau ketumbar untuk memberikan rasa yang lezat pada makanan sehat kita,” tambah Prof. Sudibyo.
Sekarang, mari kita bahas tentang fakta seputar makanan sehat. Salah satu fakta yang perlu kita ketahui adalah bahwa makanan sehat mengandung nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Menurut Dr. dr. Irma Hidayana, SpGK, MPH, dari Kementerian Kesehatan RI, makanan sehat harus mengandung karbohidrat, protein, lemak sehat, serat, vitamin, dan mineral yang seimbang.
Selain itu, fakta lainnya adalah bahwa makanan sehat dapat membantu menjaga berat badan yang ideal. Menurut Dr. dr. Nadia Octavia, SpGK, dari Ikatan Dokter Anak Indonesia, makanan sehat yang dikonsumsi secara teratur dapat membantu menjaga berat badan agar tetap stabil. “Makanan sehat yang mengandung serat tinggi dapat membantu menjaga rasa kenyang lebih lama, sehingga kita tidak mudah lapar dan mengonsumsi makanan berkalori tinggi,” jelasnya.
Jadi, jangan terkecoh oleh mitos seputar makanan sehat yang tidak benar. Tetaplah mengonsumsi makanan sehat secara teratur dan seimbang, serta jangan lupa untuk tetap berolahraga secara teratur agar tubuh tetap sehat dan bugar. Semoga informasi ini bermanfaat untuk kita semua. Terima kasih telah membaca!