Siapa yang tidak suka makanan enak? Namun, seringkali kita lupa bahwa makanan sehat pun bisa disajikan dengan cara yang menarik. Apa sih cara menyajikan makanan sehat agar lebih menarik?
Menurut ahli gizi, cara menyajikan makanan sehat agar lebih menarik dapat dilakukan dengan berbagai cara, mulai dari memperhatikan tata letak dan warna makanan hingga menciptakan variasi dalam penyajian. “Memperhatikan tata letak makanan di atas piring dapat membuat makanan terlihat lebih menarik dan menggugah selera makan,” kata dr. Fitri, ahli gizi dari RS Siloam.
Selain itu, penggunaan warna-warni dari berbagai jenis sayuran dan buah-buahan juga bisa menjadi salah satu kunci dalam menyajikan makanan sehat yang menarik. “Warna-warni makanan dapat memberikan kesan yang segar dan mengundang selera makan,” tambah dr. Fitri.
Tak hanya itu, variasi dalam penyajian makanan juga dapat membuat makanan sehat terlihat lebih menarik. Misalnya, dengan menciptakan bentuk-bentuk yang unik atau menyajikan makanan dalam wadah yang menarik. “Variasi dalam penyajian makanan juga dapat meningkatkan selera makan dan membuat makanan terasa lebih istimewa,” jelas dr. Fitri.
Menurut chef Vania, pemilik restoran sehat di Jakarta, “Penting untuk tidak hanya memperhatikan rasa makanan, tetapi juga tampilan dan penyajiannya. Karena mata juga turut menyantap makanan.” Dengan demikian, cara menyajikan makanan sehat agar lebih menarik memang perlu diperhatikan dengan seksama.
Jadi, mulai sekarang, jangan ragu untuk mencoba berbagai cara menyajikan makanan sehat agar lebih menarik. Dengan memperhatikan tata letak, warna, dan variasi penyajian, makanan sehat pun bisa terlihat lebih menggugah selera makan. Selamat mencoba!