Makanan khas Indonesia memang tak pernah kehilangan daya tariknya di dunia kuliner. Saat ini, ada beberapa makanan khas Indonesia yang sedang trending dan menjadi favorit di berbagai belahan dunia. Apa sajakah makanan tersebut?
Satu di antaranya adalah rendang, masakan khas Minang yang sudah dikenal luas di mancanegara. Rendang kini menjadi salah satu makanan favorit di berbagai restoran di luar negeri. Menurut Chef William Wongso, rendang memiliki cita rasa yang kaya dan gurih, sehingga tidak heran jika makanan ini semakin populer di kancah internasional.
Selain itu, ada pula nasi goreng yang juga sedang naik daun di dunia kuliner. Nasi goreng merupakan makanan yang sederhana namun memiliki rasa yang lezat dan variatif. Chef Farah Quinn mengatakan bahwa nasi goreng adalah salah satu makanan khas Indonesia yang mudah diterima oleh lidah orang asing.
Sate juga tidak kalah populer di dunia internasional. Sate merupakan makanan yang terdiri dari potongan daging yang dipanggang dengan bumbu kacang. Chef Vindex Tengker menyebutkan bahwa sate memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera, sehingga banyak orang di luar negeri menyukainya.
Tak ketinggalan, sambal juga menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang sedang trending di dunia kuliner. Sambal merupakan bumbu pedas yang menjadi pelengkap makanan Indonesia. Chef Bara Pattiradjawane mengatakan bahwa sambal telah menjadi saus wajib di berbagai restoran internasional karena kepedasannya yang khas.
Jadi, tidak heran jika makanan khas Indonesia seperti rendang, nasi goreng, sate, dan sambal sedang menjadi favorit di dunia kuliner. Kelezatan dan keunikan rasa dari makanan-makanan tersebut memang sulit untuk ditolak. Ayo banggakan makanan khas Indonesia di kancah internasional!